<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<item xmlns="http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5" itemId="434" public="1" featured="0" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5 http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5/omeka-xml-5-0.xsd" uri="https://phom.umd.umich.edu/items/show/434?output=omeka-xml" accessDate="2026-10-23T04:23:23+00:00">
  <collection collectionId="40">
    <elementSetContainer>
      <elementSet elementSetId="1">
        <name>Dublin Core</name>
        <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
        <elementContainer>
          <element elementId="48">
            <name>Source</name>
            <description>A related resource from which the described resource is derived</description>
            <elementTextContainer>
              <elementText elementTextId="40">
                <text>&lt;a href="/files/original/vol2_no3_fall2003.pdf" target="_blank"&gt;vol2_no3_fall2003.pdf&lt;/a&gt;</text>
              </elementText>
            </elementTextContainer>
          </element>
          <element elementId="50">
            <name>Title</name>
            <description>A name given to the resource</description>
            <elementTextContainer>
              <elementText elementTextId="105">
                <text>2003 - Fall Newsletter</text>
              </elementText>
            </elementTextContainer>
          </element>
          <element elementId="40">
            <name>Date</name>
            <description>A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource</description>
            <elementTextContainer>
              <elementText elementTextId="170">
                <text>2003 - Fall</text>
              </elementText>
            </elementTextContainer>
          </element>
          <element elementId="42">
            <name>Format</name>
            <description>The file format, physical medium, or dimensions of the resource</description>
            <elementTextContainer>
              <elementText elementTextId="235">
                <text>application/pdf</text>
              </elementText>
            </elementTextContainer>
          </element>
          <element elementId="44">
            <name>Language</name>
            <description>A language of the resource</description>
            <elementTextContainer>
              <elementText elementTextId="300">
                <text>English</text>
              </elementText>
              <elementText elementTextId="365">
                <text>Persian</text>
              </elementText>
            </elementTextContainer>
          </element>
          <element elementId="45">
            <name>Publisher</name>
            <description>An entity responsible for making the resource available</description>
            <elementTextContainer>
              <elementText elementTextId="430">
                <text>Persia House of Michigan</text>
              </elementText>
            </elementTextContainer>
          </element>
          <element elementId="51">
            <name>Type</name>
            <description>The nature or genre of the resource</description>
            <elementTextContainer>
              <elementText elementTextId="495">
                <text>Collection</text>
              </elementText>
            </elementTextContainer>
          </element>
        </elementContainer>
      </elementSet>
    </elementSetContainer>
  </collection>
  <elementSetContainer>
    <elementSet elementSetId="1">
      <name>Dublin Core</name>
      <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
      <elementContainer>
        <element elementId="39">
          <name>Creator</name>
          <description>An entity primarily responsible for making the resource</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="688">
              <text>Unknown</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
        <element elementId="40">
          <name>Date</name>
          <description>A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="1375">
              <text>2003 - Fall</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
        <element elementId="41">
          <name>Description</name>
          <description>An account of the resource</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="2137">
              <text>نتایج مسابقه آشپزی، ببخشید دلمه پزی!در پیک نیک گذشته ی خانه ایران در روز 24اوت 2003 مسابقه پخت و پز انجام شد وبرندگان آن به شرح زیر بوسیله داوران اعلامگشتند. پیش از خوردن وتعین خوشمزه تریندلمه برگ مو، به آرایش و تزئین دلمه ها توجهشد. از هر ظرف دلمه یک عکس پولارویدگرفته شد که از نظر آرایش و تزئین با همسنجيده شوند و نمره بگیرند. آنگاه نوبت آن بودکه داوران شکمی از عزا در آورند. نتیجه ایسنجش داوران چنین بود. سرکار خانم روشنروز برنده اول با جایزه یک هفته توقف در هتلهيلتون "پالم بیچ فلوريدا" شدند که اهدائی خانم وآقای پاكیده بود.نفر دوم آقای رامین نیکپور، که حتی مادر خودرا شکست داد، برنده 50 دلار غذا در رستورانالفاجینو شدند و چهارم سرکار خانم پارسی مادرایشان دیگر نگرانی اینکه "ای وای بچه ام دراونجا چه میخورد" را نخواهند داشت، برنده یکبلوز خانه ایران شدنند.نفر سوم سرکار خانم سارا کوپکیان برنده یکجلد کتاب آشپزی ایرانی شدند. برای همهآرزوی بهروزی داریم.</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
        <element elementId="42">
          <name>Format</name>
          <description>The file format, physical medium, or dimensions of the resource</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="2901">
              <text>application/pdf</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
        <element elementId="45">
          <name>Publisher</name>
          <description>An entity responsible for making the resource available</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="3665">
              <text>Persia House of Michigan</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
        <element elementId="46">
          <name>Relation</name>
          <description>A related resource</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="4429">
              <text>vol2_no3_fall2003.pdf (p.1)</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
        <element elementId="48">
          <name>Source</name>
          <description>A related resource from which the described resource is derived</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="5193">
              <text>vol2_no3_fall2003.pdf</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
        <element elementId="50">
          <name>Title</name>
          <description>A name given to the resource</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="5957">
              <text>دلمه برنده</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
        <element elementId="51">
          <name>Type</name>
          <description>The nature or genre of the resource</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="6721">
              <text>Text</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
      </elementContainer>
    </elementSet>
  </elementSetContainer>
  <tagContainer>
    <tag tagId="1">
      <name>Article</name>
    </tag>
  </tagContainer>
</item>
